麹町おおいし

202209_4度目の正直~麴町おおいしより大切なお客様へ~

※戴いた名刺を元に送信させていただいております、送信不可の方には
お手数でございますが、その旨お知らせいただけましたら今後はお送りいたしませんので
どうかご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。

大変にご無沙汰してしまいました。
ほぼ2年ほど
予約優先にて営業しておりましたが
先が見えない不安で押しつぶされそうでメッセージもお送り出来ず・・。

改めて感じることは、
不要不急の代名詞である飲食店って
本当に貴方様がわざわざお運びくださっていたんだなぁということでございました。

いよいよ
緊急事態宣言の終了発出がされた際には
生存確認の電話がひきもきらず。
(弊店は貴方様に片思いかと思っておりましたが・・・ありがとうございました。)

そんなわけで、
ちょっとばかり自信をつけて
営業再開としたのでした。

皆様にはご心配いただいて
大変にありがとうございました。
その間にも
お電話くださるかた
お励ましのメール
皆様の暖かいお気持ちが伝わってまいりました。

実は10月15日は
18年前に弊店の開業した日でございます。
6年ごとに営業許可証を保健所で更新いたします。
今回は4度目の更新となりました。
4度目の正直、です。
(昨年のことなのですが・・ですので今年は20年目になろうかとしております)

臥薪嘗胆でもう一度、初心にかえって精進していきたいと存じます。

3年の時が変えたものは
気の持ち方。
変わらないのは
四季折々の食材。

冬があれば
春もあります。
冬だからこそおいしくなる、寒さに耐えておいしくなる、
自然の営みは粛々と続いてゆきます。
時間は戻せないけれど
前を向いてゆっくりでもよいから進んでゆきたいと思います。

前置きが長くなりました。

最近のおすすめは
・さんまの塩焼き
・キノコのおひたし
・蒸せいこ蟹
・万願寺唐辛子の焼いたの

日本酒では
・75日熟成山川春男(山形)
・悦凱陣(香川)
・奥鹿(大阪)

少しずつ、
ご懇親のご予約も増えてきたように思います。
機会がございましたら
貴方様にお目にかかれますこと
楽しみにしております。

最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。

※お座敷の場合は4名様以上のコース+お座敷料で
ご案内をさせていただいております。
御人数やご予算は、おたずねくださいませ。
時間を気にせず、ゆったりと懇親していただけるかと存じますので、
ご予算、内容等のご相談もお気軽にお申し付けくださいませ。

内容は築地・豊洲の仕入れによって多少変更がございますので
詳細はお問い合わせくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

令和4年 啓虫坏戸(*)の頃に

啓虫坏戸(*)
ちゅっちゅうこをはいす
土の中にすむ虫が越冬にはいること

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住所  千代田区麹町2−5−3ライオンズマンション麹町B1
TEL/FAX 03(3264)0086
ホームページ https://k0014.com ←2013年3月より変わりました!!
※ご予約のみにての営業となります
※前日キャンセルの場合はご予約料金半額がキャンセル料として発生いたします
※当日キャンセルの場合はご予約料金全額がキャンセル料として発生いたします
※テーブル個室を設けました

地図
https://www.google.com/maps/place/%E9%BA%B9%E7%94%BA%E3%81%8A%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97/@35.6836153,139.7382257,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x60188dfeff3fe88f:0x20b3c4e66855e0b7!8m2!3d35.6836153!4d139.7404144