※メールアドレスをちょうだいした方に配信しております、
恐れ入りますが配信不要の方は
その旨お申しつけいただければ幸いでございます。
麹町おおいしでございます。
毎々のお引き立てを賜りまして誠にありがとうございます。
貴方様におかれましては
ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
松がとれ平常運転に戻った感のこのごろでございます。
私事では初釜もおわり、学校も始まり、慌ただしい日々が戻ってまいりました。
少々遅くはございますが
今年の抱負「無財の七施（しちせ）」・・
とても心に残る言葉で毎日の心がけとして心にとどめたいと思います。
皆様ご存じとは思いますが
この言葉は仏教の経典からです。
「お金がなくても出来る7つの施し」のこと
眼施 あたたかな眼差しをもつこと
和顔悦色施 穏やかな微笑みを
言辞施 心のこもった思いやりのある言葉をかけること
身施 自分の体をつかって人のため世のために働くこと
心施 思いやりのある心をもつて人と向き合うこと
床座施 場所や席を譲りあうこと
房舎施 いっ宿一飯の施を与えること
未熟者ゆえ
なかなかボンノウは断ち切りがたく
やすきに流れる性格を
少し意識したいなぁ、とこの言葉を抱負といたしました。
さて
新酒、冬ならではの脂ののったおさかな、
お召し上がりいただきたいものがたくさんございます。
まずは
＜命の水のお薦め＞
・立春 甲子（節分より）
・田中六十五 純米
・長珍 生 新聞紙
・醸し人九平治
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新春らしいはなやかなお酒、
特にあまり日本酒を召されない方なら
大吟醸あたりオススメです。
日本酒のおいしさを感じていただけると思います。
＜お召し上がりものお薦め＞
・脂ののったブリ、煮ても焼いても！
・とらふぐ、コースでも、鍋でたっぷりでも（１０８００円コース、別注文で白子は一つ３０００円）
・カブの蟹身あんかけ
・寄せ鍋
・あんこう鍋
・菜の花の辛し和え
お造り
・生本マグロ
・塩水うに
・たいら貝
その他（ご予約くださいませ）
・アワビ、伊勢エビ、馬刺、蟹、あんこう等
皆様、お仕事に、ご家族のお世話に、と走り続ける日々かとは存じますが、
給水が必要になりましたら
北から南から探し求めた命の水をたっぷりご用意して
お待ち申し上げております。
寒さ厳しき折り、
どうぞくれぐれもご自愛のほどお祈り申し上げます。
気のおけないご友人、お客様と
お寛ぎいただけましたら
おおいし一同、
この上ない喜びです。
お好きな銘酒、お好みのお料理、お持ち込み、能う限り、
ご用意させていただきますので
おもうしつけくださいませ。
最後までお目通しいただきまして、ありがとうございました。
本年もあなた様にとって素晴らしい一年となりますよう
お祈り申しあげております。
またのおめもじ
かないますよう・・・・
2020年 立春
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お席のご案内
掘りごたつ個室
もご用意してございます。
https://k0014.com/blog/?cat=13
懇親会、歓送迎会等ご活用いただけましたらと存じます。
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お料理のご案内（一部です）
https://k0014.com/blog/?cat=14
迷カメラマンなので、、、伝わることを願って・・・
お料理の目安
3500円おもてなしセット おまかせ5品
（お酒の好きな方むけ）
コース料理
5500円
8000円
10800円
13000円
15500円
ふぐ、すっぽん、アワビ等特別料理は時価
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お問い合わせはこちらから
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